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日本ワインを、日本の食卓に
日本の気候、水で育ったもので料理されたものは、絶対に同じく日本の気候、水で育った飲み物と相性がいい。
日本酒だけじゃなく、ワインも同様に。
まだまだ日本のワインを飲む機会が少ない日本で、日本ワイン文化を定着させたいと思っています。
日本の食材でつくった料理に日本のワイン。
少しでも食卓の楽しみ方が増えてもらえたら嬉しいと思っています。
もっと気軽に、もっと楽しく、日本の食事に日本のワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。